14:47 Готовим пиццу дома | |
Приготовление теста для пицци: 1 стакан молока или кипяченной воды 25-30гр. прессованных дрожжей или 1ст. ложка сухих 150 грамм маргарина 1,5 - 2 стакана муки 1/4 чайной ложки соли, щепотка сахара Для приготовления начинки пиццы нам понадобятся: 200 грамм сыра 300 грамм курицы отварной (можно колбасы) 50 грамм томатной пасты 50 грамм оливок(черных без косточек) шампиньоны ( можно маринованные) майонез кетчуп Процесс приготовления: 1. В теплое молоко или воду добавить дрожжи, следом растопленный маргарин, затем яйца, сахар и соль. Добавить муку и все хорошо вымесить, если тесто жидковатое надо добавить муки. После того как тесто вымесили надо добавить столовую ложку растительного масла и вновь хорошо вымесить, для того чтобы тесто было эластичное. 2. Оставить тесто в теплом месте на час. Пока тесто подходит можно заняться приготовление начинки: для этого нужно отварить мясо курицы, отделить его от кости и порезать на небольшие кусочки, ну а если это колбаса ее тоже порезать на небольшие полосочки или квадратики. 3. Когда тесто поднялось, раскатываем его по противню и добавляем начинку в следующем порядке: томатную пасту разводим с небольшим количеством воды и смазываем края теста которые не будут покрыты начинкой, это для того чтобы пицца приобрела красивый цвет, дальше: майонез кетчуп курица или колбаса грибы маринованные оливки затереть все сыром 4)Поставьте в духовку на 200 градусов. Если вам вам не хочется возится на кухне с приготовлением, то всегда можно сделать заказ пиццы в ближайшей пиццерии. Остается только надеяться что вам ее доставят также быстро, как работает быстрая доставка пиццы в Уфе. Приятного аппетита! | |
|
| |
