Главная » 2011 » Октябрь » 19 » Салат из моркови и сыра Фета
15:32
Салат из моркови и сыра Фета

Очень простой и совсем недорогой салат - печеная морковь полезные свойства которой неоспоримы, зелень и сыр Фета. Великолепное сочетание витаминов и вкуса!

Салат из моркови и сыра Фета

Ингредиенты:
сыр Фета - 1 / 4 стакана
морковь - 1 килограмм
свежая петрушка - 1 (пучок)
черный перец и соль - на свой вкус
масло оливковое - 2 ст. ложки

Выход - 6 порций.

Приготовление :

Духовку разогреть до температуры 200 градусов . Морковь очистить и вымыть, затем нарезать на кусочки длиною в 5 см. Нарезанную морковь выложить на противень, сбрызнув при этом оливковым маслом. Затем все это слегка посолить и поперчить ( на свой вкус) и поместить в уже разогретую духовку, приблизительно на 45 минут, при этом не забыть один раз перевернуть.

После того как морковь будет готова, нужно дать ей слегка остыть и затем смешать с измельченной петрушкой и сыром. Подавать блюдо лучше теплым.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты | Просмотров: 751 | Добавил: dimco | Рейтинг: 0.0/0