Главная » 2010 » Декабрь » 2 » Картофель с сырной корочкой
14:56
Картофель с сырной корочкой

Ингредиенты
мелкий картофель
200 г
душица и майоран
3-4 веточки
моцарелла
25 г
соль, перец

Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире. Воду слить, клубни обдать холодной водой. Душицу или майоран вымыть, оборвать листики и мелко порубить, смешать с тертым сыром. Разогреть гриль.


Картофелины разрезать вдоль пополам и разложить срезом вверх на смазанный маслом противень. Посолить и поперчить. Сырную смесь выложить на половинки картофеля, слегка прижать и запекать до готовности. Хорошо подать к столу с салатом, отлично подойдет к мясу.
Просмотров: 469 | Добавил: Эльчик | Рейтинг: 0.0/0