Ингридиены:

Говядина отварная 100 гр.

Кртофелены отвареные, средней величены 4 шт.

Яйца сваренные вкрутую 2 шт.

Огурцы мармнованные (небольшие) 4 шт.

Латук ( салат) 1 кочан

Лук зеленый 1 пучок

Горчица 1 ст. л

1 пучек петрушки

Уксус яблочный 1 ч. л.

Масло растительное 4 ст.л.

перец, соль по вкусу

Приготовление:

1) Нарезать картофель ломтиками, говядину нарезать соломкой. Вымыть и обсушить зелень. Нарезать лук колечками и салат лентами , шириной 2 см. Перемешать мясо , картофель и салат.

2)  Положить в небольшую посуду   петрушку, маринованные огурчики и яйца, предварительно порубив  их ножом , затем добавить масло, уксус, соль, горчицу, перец. Перемешать.

3) Салат заправить и  посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

**********************************************************************

Книжный магазин "Super kniga" предлогает широкий выбор разнообразной литературы. Книги купить тут очень просто. Можно оплатить  заказ, наложенным платежом, можно электронными деньгами.